Menu

Dania Dnia

  • Poniedziałek - Panini Burrata e Pistacchi

    pieczywo własnego wypieku, rukola, włoska szynka Mortadella di Bologna, ser Burrata nadziewany pesto pistacjowym, pistacje, oliwa czosnkowa

  • Wtorek - Gnocchi al Tartufo in Crosta di Pizza

    gnocchi, palone masło, sos śmietanowo - truflowy, oliwa truflowa, śmietanka, suszone pomidory, pieprz, parmezan, szczypiorek, grillowana szynka parmeńska, serwowane w miseczce wypiekanej z naszego ciasta na pizzę

  • Środa - Spaghetti Carbonara

    serwowana w kręgu sera Grana Padano

  • Czwartek - Bistecca alla Fiorentina

    stek serwowany na kamieniu z lawy wulkanicznej z pieczonymi ziemniakami, rozmarynem, masełkiem czosnkowym oraz mixem sałat

  • Piątek - Calamari Fritti

    smażone kalmary, dip, frytki, mix sałat

Antipasti / Przystawki

  • Krem z włoskim pomidorów z pomarańczą i parmezanem 300 ml

    podawany z pieczywem własnego wypieku z oliwą czosnkową

  • Zupa z krewetkami na mleczku kokosowym 300 ml

    krewetki 31/40 (4 szt.), pierś z kurczaka, mleczko kokosowe, pieprz cayenne, kolendra

  • Tatar z łososia z kaparami 150g

    łosoś wędzony na zimno, kapary, oliwa extra vergine, ogórek, czerwona cebula
    podawany z pieczywem własnego wypieku z oliwą czosnkową

  • Deska wędlin i serów 300g

    4 rodzaje wędlin, 3 rodzaje serów, oliwki, pieczywo własnego wypieku z oliwą czosnkową

  • Panini Gourmet Parma

    pieczywo własnego wypieku, mascarpone, włoska szynka parmeńska, ser camembert, suszone pomidory, świeża rukola, oliwa extra vergine, parmezan

  • Panini Gourmet Salmone

    pieczywo własnego wypieku, mascarpone, łosoś wędzony na zimno, ser gorgonzola, pomidorki koktajlowe, świeża rukola, oliwa extra vergine

  • Bruschetta

    pieczywo własnego wypieku (2 szt.), oliwa extra vergine, pomidory, czosnek, świeże liście bazylii

Insalate / Sałatki

Sałatki serwujemy z pieczywem własnego wypieku z oliwą czosnkową.

  • Insalata Con Gamberi

    mix sałat, sos vinegret, zapiekane krewetki 31/40 na białym winie (8 szt.), pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, czosnek, cytryna, pietruszka, oliwa czosnkowa

  • Burratina

    mix sałat, sos vinegret, krem z octu balsamicznego, grillowana włoska szynka parmeńska, oliwki, suszone pomidory, pomidorki koktajlowe, prażony słonecznik, ser Burrata

  • Insalata Con Pollo

    mix sałat, sos vinegret, grillowana pierś z kurczaka z ziołami, ogórek, pomidorki koktajlowe, mix kiełków, granat, pomarańcza

  • Carpaccio z buraka

    rukola, cienkie plastry buraka, sos vinegret, oliwa czosnkowa, prażony słonecznik i orzechy, ser feta

Pizza

  • 1. Margherita

    sos z włoskich pomidorów, mozzarella fior di latte, świeże liście bazylii

  • 2. Prosciutto e Funghi

    sos z włoskich pomidorów, mozzarella fior di latte, włoska szynka Prosciutto Cotto, grillowane pieczarki

  • 3. Salami

    do wyboru włoskie salami piccante lub włoskie salami łagodne, sos z włoskich pomidorów, mozzarella fior di latte

  • 4. Diavola

    sos z włoskich pomidorów, mozzarella fior di latte, włoskie salami piccante, chorizo piccante, papryczki peperoncino

  • 5. 'Nduja

    sos z włoskich pomidorów, mozzarella fior di latte, włoska kiełbasa ostra 'nduja', mascarpone, czerwona cebula

  • 6. Prosciutto

    sos z włoskich pomidorów, mozzarella fior di latte, włoska szynka Prosciutto Cotto

  • 7. Parma

    sos z włoskich pomidorów, mozzarella fior di latte, świeża rukola, włoska szynka parmeńska, parmezan

  • 8. Gamberi

    sos z włoskich pomidorów, mozzarella fior di latte, krewetki 31/40 na białym winie (8 szt.), pomidorki koktajlowe, czosnek, pietruszka

  • 9. Capricciosa

    sos z włoskich pomidorów, mozzarella fior di latte, włoska szynka Prosciutto Cotto, grillowane pieczarki, oliwki

  • 10. Quattro Formaggi

    sos z włoskich pomidorów, mozzarella fior di latte, włoski dojrzewający ser pleśniowy gorgonzola, Pecorino Romano DOP, parmezan

  • 11. Mortadella e Pistacchi

    sos śmietanowy (cream fresh), pesto pistacjowe, mozzarella fior di latte, włoska szynka mortadella di Bologna, ser Burrata, pistacje

  • 12. Funghi di Bosco

    sos śmietanowy (cream fresh), mozzarella fior di latte, grzyby leśne, boczek długodojrzewający Pancetta, cebula, pieprz czarny

  • 13. Pancetta

    sos śmietanowy (cream fresh), mozzarella fior di latte, boczek długodojrzewający Pancetta, włoskie salami piccante, grillowane pieczarki

  • 14. Tartufi

    biały sos truflowy, mozzarella fior di latte, włoskie salami piccante

  • 15. Spinaci

    sos śmietanowy (cream fresh), mozzarella fior di latte, blanszowane liście szpinaku na oliwie czosnkowej, włoskie salami piccante, suszone pomidory, mascarpone

  • 16. Bianca

    biały sos truflowy, mozzarella fior di latte, boczek długodojrzewający Pancetta, szczypiorek, parmezan

  • 17. Bianca Con Funghi

    sos śmietanowy (cream fresh), mozzarella fior di latte, boczek długodojrzewający Pancetta, kurki, szczypiorek

Pasta / Makarony

  • Spaghetti Ragu alla Bolognese

    spaghetti, sos pomidorowy z włoskich pomidorów, ragu (mięso mielone wołowo - wieprzowe), czosnek, cebula, marchew, seler, parmezan

  • Spaghetti Carbonara

    spaghetti, jajka z wolnego wybiegu, Guanciale suino al pepe, Pecorino Romano DOP, parmezan, pieprz

  • Spaghetti al Pistacchio

    spaghetti, oliwa extra vergine, kremowe pesto bazyliowo - pistacjowe z dodatkiem parmezanu, orzeszków pini i migdałów, ser Burrata, pistacje

  • Ravioli Spinaci

    ravioli nadziewane ricottą i szpinakiem, szpinak, czosnek, palone masło, sos śmietanowy z serem Gorgonzola Cremoso, szałwia, parmezan

  • Ravioli di Bosco

    ravioli nadziewane ricottą i kurkami w ziołach, pierś z kurczaka, śmietanka, kurki, pietruszka

  • Tagliatelle Parma

    makaron tagliatelle al nero di seppia, oliwa extra vergine, czosnek, włoska szynka parmeńska, świeże liście rukoli, papryczki peperoncino, pistacje, parmezan

  • Tagliatelle con Gamberi

    tagliatelle al nero di seppia, zapiekane krewetki 31/40 na białym winie (6 szt.), pomidorki koktajlowe, oliwa extra vergine, czosnek, pesto pietruszkowe z dodatkiem parmezanu, orzeszków pini i migdałów

  • Tagliatelle Piccanti con Gamberi

    makaron tagliatelle, zapiekane krewetki 31/40 na białym winie (6 szt.), chorizo piccante, papryczka peperoncino, śmietanka, oliwa extra vergine, pietruszka, czosnek

  • Tagliatelle con Pollo e Spinaci

    makaron tagliatelle, pierś z kurczaka, szpinak, suszone pomidory, śmietanka, oliwa extra vergine, Pecorino Romano DOP, czosnek

  • Tagliatelle Rustico con Tartufi

    makaron tagliatelle, chorizo piccante, grillowana szynka parmeńska, grzyby leśne, pieczarki, świeże liście rukoli, sos śmietanowo - truflowy, oliwa truflowa, pietruszka, parmezan

  • Penne Rigate con Funghi e Pollo

    makaron penne rigate, pierś z kurczaka, śmietanka, cebula, grzyby leśne, oliwa extra vergine, pieprz czarny, parmezan, pietruszka

  • Gnocchi al Tartufo

    gnocchi, palone masło, sos śmietanowo - truflowy, oliwa truflowa, śmietanka, suszone pomidory, pieprz, parmezan, szczypiorek, grillowana szynka parmeńska

Per Bambini / Dla dzieci

  • Bambini Nuggets

    fileciki z kurczaka, frytki

  • Gnocchi al Burro 150g

    kluseczki ziemniaczane gnocchi, masło, parmezan

  • Spaghetti Ragu alla Bolognese

    makaron spaghetti, sos pomidorowy z włoskich pomidorów, ragu (mięso mielone wołowo - wieprzowe), czosnek, cebula, marchew, seler, parmezan

  • Gnocchi con Crema di Nocciole

    kluseczki gnocchi (5 szt.) nadziane słodkim kremem orzechowym, serwowane na musie malinowym z posypką oreo

  • Piccolo Sorriso Pink

    syrop truskawkowy, sprite, owoce sezonowe, wata cukrowa

  • Piccolo Sorriso Blue

    syrop blue curacao, sprite, owoce sezonowe, wata cukrowa

Dolci / Desery

  • Cannoli

    sycylijska rurka z nadzieniem

  • Tiramisu Della Casa

    tiramisu domowej roboty oryginalnej włoskiej receptury

Napoje

  • Coca Cola 0,25l

  • Woda niegazowana Kropla Beskidu 0,33l

  • Woda gazowana Kropla Beskidu 0,33l

  • Coca Cola Zero 0,25l

  • Coca Cola 0,5l

  • FuzeTea brzoskwiniowia 0,5l

  • FuzeTea cytrynowa 0,5l